Rezept

Leckeres Znacht / Gefüllte Brötchen

 

 

  Zutaten für 6 Personen

 

6 Brötchen

Speckwürfel

1 Lauchstengel

1 Creme fraiche

Käse

    

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Brötchen oben Deckel ausschneiden
  • Deckel und Inhalt in kleine Stücke schneiden
  • Speckwürfel anbraten
  • Lauch in feine Ringe schneiden
  • Alle Zutaten mit Creme fraiche mischen
  • Würzen und Käse dazu
  • Füllung in die Brötchen verteilen, mit wenig Käse bestreuen
  • Backen: 200°C   10-12 Min.

 Dazu passen verschiedene Salate.