Hampi von Rotz gibt uns wertvolle Tipps, wie wir
Fleisch veredeln
können. Er besitzt eine Rauchkammr und wird uns das Trockensalzen
zeigen.
Daten/ Ort: |
14.
Februar 2012 Arvenweg 2, 6066 St. Niklausen |
Kursleitung: |
Hampi von Rotz |
Zeit: |
13.30 - 16.30 Uhr |
Kosten: |
Mitglieder: Fr. 20.- | Nichtmitglieder: Fr. 25.- |
Material mitnehmen: |
Keine |
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Anmelden bis: |
7. Februar 2012 |
bei Vreni della Torre unter Tel: 04/ 660 93 82 per Mail: v.dellatorre@hotmail.com |
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